Hobbels in de weg

Hallo maar weer es,

De afgelopen weken heb ik heel wat (figuurlijke) hobbels in de weg moeten doorstaan. Stel je voor; je opent een nieuw restaurant aan de andere kant van de wereld...alles moet op zijn "westers"...nagenoeg niemand weet wat die westerse normen en waarden zijn en in het gunstigste geval snapt het personeel je voor 50% (met extreme uitschieters naar 10%). Dan kun je de proef op de som nemen en rekenen op problemen of je van de domme houden en alles in het honderd laten lopen. Zelfs met 12 uur per dag, 7 dagen per week, kost het me de grootste moeite om (soms simpele) zaken te bewerkstelligen, maar er is gelukkig al positief resultaat, dus achter de wolken doorbreekt het zonnetje langzaam door.

Achter de wolken schijnt de zon!

Cambodjaanse werknemers werken en leren 'n tandje langzamer en gelukkig snappen ze de meeste zaken na zo'n 6 keer uitleggen wel. Leveranciers en bedrijven die apparatuur komen installeren moet je continu achter de veren zitten, anders komen ze opdagen wanneer zij dat willen. In mijn geval betekent dat; mijn "assistent manager" opjagen (ook niet de vlotste) om telefoontjes te plegen en bij de mensen langs te gaan om te peilen hoe het ermee staat. Voorbeelden; Nieuwe menu's hadden al 2 weken geleden bij de drukker moeten liggen en de designer is nog niet klaar. Ik vergeet steeds dat zijn Engels niet zo best is, dus elke keer als het ontwerp zowat af is, moet ik weer uren spelling corrigeren. Het logo en naam op de muur was bijna scheef geplaatst, als ik er niet bij was blijven staan hadden ze de letters waarschijnlijk ook nog door elkaar gehaald en vandaag hadden ze de dubbelzijdige lichtbak bijna half voor een muur geplaatst, handig!

Cambodjanen bevinden zich vaak en graag in deze situatie!

Je moet echt óveral bij blijven staan en ze op de vingers kijken, anders is de kans groot dat het misloopt. Laten we zeggen dat opeiding (en daarmee uitvoering) niet hun sterkste kant is, dat kun je vooral zien aan de infrastructuur. Door elke straat lopen tientallen bundels met kabels. Nieuw gebouw, nieuwe internet aansluiting...hup kabel erbij! Je kan me niet wijs maken dat als er eens iets mis is met een of andere aansluiting iedere firma precies weet welke kabel waar naartoe gaat of vandaan komt, je kunt de verrassingen voor de toekomst al zien aankomen...

"Hallo...mijn internet doet niks!...weet u nog welke kabel!?"

Kanha gaat inmiddels naar school is erg blij dat ze van start kon gaan. Er waren nog wat interne probleempjes bij "AAA" maar die zullen hopelijk snel verdwijnen nu ze eenmaal begonnen is. Er heerst wat wrijving tussen de 23 jarige zoon van de beheerders van "AAA" en Kanha. Ik vermoed dat het een lichtelijke vorm van jaloezie is dat ze is uitgekozen om van goed onderwijs te genieten. Hij stookt 'n beetje tussen haar en zijn ouders, dus afgelopen week kwam ik er achter dat ze niet eens een schooluniform en boeken had, omdat ze een tegenprestatie van haar verlangden. Ze verwachten van haar dat ze mijn Engelse les overneemt terwijl ze zo'n 6 uur per dag les heeft en daarnaast ook nog intern (muziek) les heeft. Omdat ik voorlopig mijn lessen heb moeten opschorten, ben ik naarstig op zoek naar vervanging, om daarmee de gemoederen wat te sussen en de druk voor Kanha weg te nemen. Tis wat...ontwikkelingswerk!

Ontwikkelingswerk...soms met je handen in je haar!

Deze maand zal ik me nog wel het hompeschompes moeten werken om alles in het gareel te krijgen, want 5 november ga  ik met Dara naar Bangkok om mam op te pikken, daar 'n paar daagjes bijkomen en dan samen naar huis. Precies 'n maand nog, we kijken er allebei echt naar uit. Lekker face-to-face bijkletsen en 2 maandjes van elkaar genieten, al zal ik wel elke dag moeten werken. Ze kan in elk geval met mij lunchen in het restaurant en Dara kan haar ook wat vaker op sleeptouw nemen. Tussentijds kan ze zich amuseren met Pitchu en we vinden nog wel wat bezigheden als ze hier is. Kan ze alvast wennen hoe het is, als ze ooit zou willen kiezen om in Cambodja te komen wonen!

Ons modern restaurant gedeelte met veel groen!

De hippe bar in lounge-stijl...wanneer kom je op bezoek?

Ik moet helaas alweer aan het werk, de hartelijke groeten uit Cambodja en tot gauw!

Ps. Check hier de facebookpagina van mijn nieuwe werkplek. Het water loopt je gegarandeerd in de mond als je de foto's van het eten ziet!